ഉപ്പുമാവ് — പദോൽപത്തി

ഉപ്പുമാവ് എന്നത് പ്രധാനമായും റവ (semolina) ഉപയോഗിച്ചുണ്ടാക്കുന്ന ഒരു പരമ്പരാഗത ദക്ഷിണേന്ത്യൻ ഭക്ഷണപദാർത്ഥമാണ്. അരി, ഗോതമ്പ് തുടങ്ങിയ ധാന്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചും ഇതു തയ്യാറാക്കാറുണ്ട്. കേരളത്തിൽ പ്രധാനമായും പ്രഭാതഭക്ഷണമായി കഴിക്കുന്ന ഈ വിഭവം മലയാളത്തിലെ “ഉപ്പ്” എന്നതും “മാവ്” എന്നതും ചേർന്നുണ്ടായ സംയുക്തപദമാണെന്നു വ്യക്തമാണ്.^[1]^[2]

പദഘടനയും വ്യുൽപ്പത്തിയും

ഉപ്പ് (uppu) – പ്രോട്ടോ-ദ്രാവിഡ വംശപരമ്പര

മലയാളത്തിലെ “ഉപ്പ്” എന്ന പദം പ്രോട്ടോ-ദ്രാവിഡയിലെ *cuppu എന്ന മൂലപദത്തിൽ നിന്നു നേരിട്ട് പാരമ്പര്യമായി ലഭിച്ചതാണ്. ഈ പദം എല്ലാ ദ്രാവിഡ ഭാഷകളിലും അതിസംരക്ഷിതമായി (highly conservative) നിലനിൽക്കുന്നു, അതായത് ഒരേ രൂപത്തിൽ തന്നെ ആയിരക്കണക്കിനു വർഷങ്ങളായി നിലനിൽക്കുന്നു. പ്രോട്ടോ-ദ്രാവിഡ ഭാഷ ഏകദേശം ക്രി.മു. നാലാം സഹസ്രാബ്ദത്തിൽ (4000 BCE) സംസാരിക്കപ്പെട്ടിരുന്നതായി പണ്ഡിതന്മാർ വിശ്വസിക്കുന്നു.^[2]^[3]^[4]^[5]

ദ്രാവിഡഭാഷകളിലെ സമാനതകൾ

*cuppu എന്ന പ്രോട്ടോ-ദ്രാവിഡ മൂലപദം വിവിധ ദ്രാവിഡ ഭാഷകളിൽ ഇപ്രകാരം വികസിച്ചിരിക്കുന്നു:^[6]^[2]

മലയാളം: ഉപ്പ് (uppŭ)
തമിഴ്: உப்பு (uppu)
തെലുഗു: ఉప్పు (uppu)
കന്നഡ: ಉಪ್ಪು (uppu)
തുളു: ಉಪ್ಪ್ (uppŭ)
കൊഡവ: ಉಪ್ಪ್ (uppŭ)
കൊലാമി: సుప్ప్ (supp)
തോദാ: உப் (up)
ബ്രാഹുയി: bē (വടക്കൻ ദ്രാവിഡത്തിൽ ആദ്യാക്ഷരം നഷ്ടപ്പെട്ട് *cuppu > *ppu > bē)^[3]
കുറുഖ്: bēk
മൽറ്റോ: bēku

വ്യുൽപ്പത്തി സിദ്ധാന്തങ്ങൾ

പ്രോട്ടോ-ദ്രാവിഡ *cuppu എന്ന പദത്തിന്റെ മൂലത്തെക്കുറിച്ച് പ്രധാനമായും രണ്ടു വ്യാഖ്യാനങ്ങൾ നിലവിലുണ്ട്:

സിദ്ധാന്തം 1 – രുചിയുമായുള്ള ബന്ധം: ചില പണ്ഡിതന്മാർ *cuppu എന്ന പദം തമിഴിലെ *cuvai (சுவை = രുചി, taste) എന്ന പദവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കാമെന്നു വാദിക്കുന്നു. ഉപ്പ് രുചിയുടെ പ്രധാന ഘടകമായതിനാൽ “രുചി നൽകുന്നത്” എന്ന അർത്ഥത്തിൽ ഈ പേര് ഉണ്ടായിരിക്കാമെന്നാണ് ഈ വാദം.^[3]

സിദ്ധാന്തം 2 – ഉണക്കലുമായുള്ള ബന്ധം (കൂടുതൽ അംഗീകൃതം): കൂടുതൽ സ്വീകാര്യമായ വ്യാഖ്യാനം പ്രകാരം, *cuppu എന്നത് പ്രോട്ടോ-ദ്രാവിഡ ക്രിയാമൂലമായ *cul (ഉണക്കുക, വരൾത്തുക, to dry, to heat, to decrease) എന്നതിൽ നിന്നു വികസിച്ചതാണ്. കടൽവെള്ളം ബാഷ്പീകരിച്ച് (വരൾത്തിച്ച്) ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന പദാർത്ഥമായതിനാൽ “ഉണക്കിയ ഉൽപ്പന്നം” അഥവാ “ഉണക്കിക്കിട്ടിയത്” എന്ന അർത്ഥത്തിൽ ഈ പേര് ലഭിച്ചിരിക്കാം.^[3]

ഈ സിദ്ധാന്തത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്ന ദ്രാവിഡ പദസംഖ്യകൾ:^[3]

2662 – ഉണക്കൽ/ബാഷ്പീകരണം:

തമിഴ്: cuṇṭu (cuṇṭi-) = വരൾന്നുണങ്ങുക, ചൂട് കൊണ്ട് ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുക; വേവിക്കുക, പാകം ചെയ്യുക
കൊല: cunḏ- (cunḏy-) = വരണ്ടുപോവുക (ഇൻട്രാൻസിറ്റീവ്)
കന്നഡ: suṇḍu = ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുക; suṇḍisu = ബാഷ്പീകരണം ചെയ്യിക്കുക, തിളപ്പിച്ചു കുറയ്ക്കുക
തെലുഗു: cuṇḍu = ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുക അഥവാ വരണ്ടുപോവുക
സംസ്‌കൃതം: śuṇṭh- = ഉണങ്ങുക (താരതമ്യാത്മകം)

2673 – ഉണങ്ങിയ പദാർത്ഥങ്ങൾ:

തമിഴ്: cuppal, cuppi = ചില്ലകൾ; uval, uvalai = ചില്ലകളും തളിരുകളും, ഉണങ്ങിയ ഇലകൾ

2770 – ഉണങ്ങിയ മാലിന്യങ്ങൾ:

തമിഴ്: cettai = ഉണങ്ങിയ മാലിന്യം, ഉണങ്ങിയ സസ്യസാധനങ്ങൾ – പുല്ല്, ഇലകൾ, വൈക്കോൽ, വൈക്കോൽക്കൂട്ടം

ഈ സാമ്യപദങ്ങളിൽ നിന്നും വ്യക്തമാകുന്നത്, *cul എന്ന മൂലധാതു “ഉണക്കുക, വരൾത്തുക, ബാഷ്പീകരിക്കുക” എന്നീ അർത്ഥങ്ങൾ പ്രകടിപ്പിക്കുന്നുവെന്നും, ഇതിൽ നിന്നു വികസിച്ച *cuppu എന്ന പദം “ഉണക്കിയെടുത്ത പദാർത്ഥം” അഥവാ “ബാഷ്പീകരണത്തിന്റെ ഫലം” എന്ന അർത്ഥത്തിൽ ഉപ്പിനെ സൂചിപ്പിക്കാൻ വന്നുവെന്നുമാണ്.^[3]

സാംസ്‌കാരിക പ്രാധാന്യവും ചരിത്രപരമായ പശ്ചാത്തലവും

പ്രോട്ടോ-ദ്രാവിഡ സംസ്‌കാരത്തിൽ ഉപ്പിനു വളരെ പ്രാധാന്യമുണ്ടായിരുന്നുവെന്ന് ഭാഷാപരമായ തെളിവുകൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. സിന്ധു നാഗരികതയുമായി (Indus Valley Civilization) പ്രോട്ടോ-ദ്രാവിഡ സംസാരികരെ ബന്ധപ്പെടുത്തുന്ന പണ്ഡിതന്മാർ, മെസൊപ്പൊട്ടേമിയയുമായി നടത്തിയിരുന്ന വാണിജ്യത്തിൽ ഉപ്പ് ഉൾപ്പെടെയുള്ള പദാർത്ഥങ്ങൾ വ്യാപാരം ചെയ്യപ്പെട്ടിരുന്നതായി കരുതുന്നു. പുരാതന കാലം മുതൽ തീരദേശ പ്രദേശങ്ങളിൽ സമുദ്രജലത്തിൽ നിന്ന് ഉപ്പ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന സമ്പ്രദായം നിലനിന്നിരുന്നുവെന്നും ഈ പ്രക്രിയയെ “ഉണക്കൽ/ബാഷ്പീകരണം” എന്ന അർത്ഥത്തിൽ വിളിച്ചിരുന്നുവെന്നും വ്യുൽപ്പത്തി സൂചിപ്പിക്കുന്നു.^[5]^[7]

വികാസപാത – ഒന്നാം തലമുറ മൂലം

പ്രോട്ടോ-ദ്രാവിഡ ക്രിയാമൂലം: *cul (ഉണക്കുക, വരൾത്തുക, ബാഷ്പീകരിക്കുക) ↓ പ്രോട്ടോ-ദ്രാവിഡ നാമരൂപം: *cuppu (ഉണക്കിയെടുത്തത് = ഉപ്പ്) [ക്രി.മു. ~4000] ↓ പഴയ തമിഴ് / പഴയ മലയാളം: uppu (ക്രി.മു. ~500 - ക്രി.വ. 500) ↓ മധ്യകാല മലയാളം: uppu (ക്രി.വ. 9-15 നൂറ്റാണ്ടുകൾ) ↓ ആധുനിക മലയാളം: ഉപ്പ് (uppŭ)

സംസ്‌കൃത-ദ്രാവിഡ താരതമ്യം: സംസ്‌കൃതത്തിലെ “लवण” (lavaṇa) എന്ന പദവും “ഉപ്പ്” എന്ന പദവും തികച്ചും വ്യത്യസ്ത ഭാഷാകുടുംബങ്ങളിൽ നിന്നു വികസിച്ചവയാണ് – ഒന്ന് ദ്രാവിഡ വംശപരമ്പരയിൽ നിന്നും മറ്റൊന്ന് ഇന്തോ-യൂറോപ്യൻ (അനിശ്ചിതം) വംശപരമ്പരയിൽ നിന്നും. രണ്ടു ഭാഷാകുടുംബങ്ങളും സ്വതന്ത്രമായി “ഉപ്പ്” എന്ന അടിസ്ഥാന പദാർത്ഥത്തിനു പേരിട്ടുവെന്നു കാണിക്കുന്നു.^[1]^[2]

മാവ് (māvu) – പ്രോട്ടോ-ദ്രാവിഡ മൂലപദം

“മാവ്” എന്ന പദം സംസ്‌കൃതത്തിലെ “पिष्टं” (piṣṭam) അഥവാ “चूर्णं” (cūrṇam) എന്നീ പദങ്ങളുടെ അർത്ഥസമാനമായ പ്രാദേശിക വികാസമാണ്. തമിഴിലും മലയാളത്തിലും “മാവ്” എന്ന പദം അരിഞ്ഞതോ, പൊടിച്ചതോ ആയ ധാന്യപദാർത്ഥങ്ങളെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

പ്രോട്ടോ-ദ്രാവിഡ രൂപം

പ്രോട്ടോ-ദ്രാവിഡയിൽ പൊടിച്ച ധാന്യത്തെ സൂചിപ്പിക്കാൻ *mā അഥവാ *māvu എന്ന മൂലപദം നിലനിന്നിരുന്നതായി കരുതപ്പെടുന്നു. ഈ പദം നിരവധി ദ്രാവിഡഭാഷകളിൽ സമാനമായി കാണപ്പെടുന്നു:

തമിഴ്: மாவு (māvu) – ധാന്യപ്പൊടി, പിഷ്ടം
കന്നഡ: ಮಾವು (māvu) – പൊടി, ധാന്യമാവ്
മലയാളം: മാവ് (māv) – പൊടി, പിഷ്ടം

വ്യാകരണവികാസം

“മാവ്” എന്ന പദത്തിന്റെ മൂലം *mā എന്ന ക്രിയാമൂലത്തിൽ നിന്നാകാമെന്നു ചില വ്യാഖ്യാനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, അതായത് “അരയ്ക്കുക” അഥവാ “പൊടിക്കുക” എന്ന അർത്ഥത്തിൽ. “-വ്” എന്ന പ്രത്യയം കൂട്ടി “മാവ്” എന്ന നാമരൂപം ഉണ്ടായിട്ടുണ്ടാകാം.

സംയുക്തപദമായി ഉപ്പുമാവ്

പദസംയോജനം

“ഉപ്പ് + മാവ്” എന്ന രീതിയിൽ സംയോജിപ്പിച്ചാണ് “ഉപ്പുമാവ്” എന്ന സംയുക്തപദം രൂപപ്പെട്ടിരിക്കുന്നത്. ഉപ്പ് ചേർത്ത മാവ് അഥവാ ഉപ്പുവെച്ച പിഷ്ട-ഭക്ഷണം എന്നർത്ഥം വരുന്ന ഈ പദം വിഭവത്തിന്റെ പ്രധാന സവിശേഷതയെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു – അതായത് ഉപ്പു രുചിയുള്ള മാവ് അഥവാ റവയിൽ നിന്നുള്ള ഭക്ഷണം.^[8]

പദപ്രയോഗം വിവിധ ഭാഷകളിൽ

ദക്ഷിണേന്ത്യയിലെ വിവിധ സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ ഈ വിഭവം വ്യത്യസ്ത പേരുകളിൽ അറിയപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ എല്ലാം മൂലപദത്തിന്റെ വ്യതിയാനങ്ങൾ തന്നെയാണ്:^[1]

തമിഴ്: உப்புமா (uppumā) / உப்புமாவு (uppumāvu)
തെലുഗു: ఉప్మా (upmā) / ఉప్పిండి (uppiṇḍi)
കന്നഡ: ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು (uppittu) / ಖಾರಭಾತ್ (khārabāth)
മലയാളം: ഉപ്പുമാവ് (uppumāv)
മറാത്തി: उप्पीट (uppīṭ) – കന്നഡ പദത്തിൽ നിന്നു കടമെടുത്തത്

കന്നഡയിലെ “ഉപ്പിട്ടു” (uppittu) എന്ന പദം “ഉപ്പ് + ഹിട്ട” (hitt = പിഷ്ടം/മാവ്) എന്ന രൂപത്തിൽ നിന്നു വികസിച്ചതാകാം. തെലുഗുവിലെ “ഉപ്പിണ്ടി” (uppiṇḍi) എന്ന പദവും സമാന അർത്ഥത്തിലുള്ളതാണ്.

സാംസ്‌കാരികവും ചരിത്രപരവുമായ പശ്ചാത്തലം

ഉപ്പുമാവ് ദക്ഷിണേന്ത്യയിൽ, പ്രത്യേകിച്ചും കേരളം, കർണ്ണാടക, തമിഴ്‌നാട്, ആന്ധ്രാപ്രദേശ് എന്നീ സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ പരമ്പരാഗതമായി കഴിച്ചുവരുന്ന ഒരു പ്രഭാതഭക്ഷണമാണ്. റവ (semolina), അരി, ഗോതമ്പ് എന്നീ ധാന്യങ്ങളിൽ നിന്നും തയ്യാറാക്കുന്ന ഈ വിഭവം പോഷകസമൃദ്ധവും എളുപ്പം ദഹിക്കാവുന്നതുമാണ്. കടുക്, ഉഴുന്ന്, ചുവന്നുള്ളി, ഇഞ്ചി, പച്ചമുളക്, കറിവേപ്പില തുടങ്ങിയ പലതരം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്താണ് ഇതു തയ്യാറാക്കുന്നത്.^[9]^[10]

ദ്രാവിഡ പാചകരീതികളിൽ “ഉപ്പ്” എന്ന പദം പലപ്പോഴും ഉപ്പുചേർത്ത, ഉപ്പിട്ട, ഉപ്പുരുചിയുള്ള വിഭവങ്ങളെ സൂചിപ്പിക്കാനാണ് ഉപയോഗിക്കാറുള്ളത്. ഇതേ വിധത്തിൽ “ഉപ്പുകറി” (ഉപ്പുചേർത്ത കറി), “ഉപ്പേരി” (ഉപ്പുരുചിയുള്ള ചിപ്‌സ്), “ഉപ്പുമങ്ങ” (ഉപ്പുവെച്ച മാങ്ങാ അച്ചാർ) തുടങ്ങിയ പദങ്ങൾ മലയാളത്തിൽ സാധാരണമാണ്.^[2]

ഉപ്പുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മറ്റു മലയാള സംയുക്തപദങ്ങൾ

ഇന്തുപ്പ് (induppŭ)

ഇന്തു + ഉപ്പ് എന്ന സംയോജനമാണ്. “ഇന്തു” എന്നത് സംസ്‌കൃതത്തിലെ “सिन्धु” (sindhu = സിന്ധുനദി) എന്ന പദത്തിന്റെ തദ്ഭവരൂപമാണ്. സിന്ധു പ്രദേശത്ത് നിന്നു വരുന്ന റോസ് നിറമുള്ള കല്ലുപ്പിനെ (pink salt / rock salt) സൂചിപ്പിക്കാൻ ഈ പദം ഉപയോഗിക്കുന്നു. തമിഴിലും இந்துப்பு (intuppu) എന്ന സമാനപദമുണ്ട്.^[11]^[2]

മറ്റ് സംയുക്തങ്ങൾ

കല്ലുപ്പ് (kalluppŭ) = കല്ല് + ഉപ്പ് = കായൽ/ഖനിയിൽ നിന്നുള്ള കട്ടിയുള്ള ഉപ്പ് (rock salt)
കാരുപ്പ് (kāruppŭ) = കാര (കറുപ്പ്) + ഉപ്പ് = കറുത്ത ഉപ്പ് (black salt)
കറിയുപ്പ് (kaṟiyuppŭ) = കറി + ഉപ്പ് = പാചകോപയോഗത്തിനുള്ള സോഡിയം ക്ലോറൈഡ്
ഉപ്പളം (uppaḷaṁ) = ഉപ്പ് + അളം = ഉപ്പുമിതമായ/ഉപ്പുള്ള പദാർത്ഥം
ഉപ്പുകൊറ്റൻ (uppukoṟṟaṉ) = ഉപ്പ് + കൊറ്റൻ = ഉപ്പു വിൽക്കുന്നവൻ

സംഗ്രഹിച്ച് പറഞ്ഞാൽ: മൂലപദങ്ങളുടെ പൂർണ്ണ വികാസപാത

ഉപ്പ് – ദ്രാവിഡ വംശപരമ്പര

ഒന്നാം തലമുറ മൂലം (1st Generation Root):പ്രോട്ടോ-ദ്രാവിഡ ക്രിയാമൂലം: *cul (അർത്ഥം: ഉണക്കുക, വരൾത്തുക, ബാഷ്പീകരിക്കുക, ചൂടാക്കുക)

രണ്ടാം തലമുറ വികാസം (2nd Generation Root):പ്രോട്ടോ-ദ്രാവിഡ നാമരൂപം: *cuppu (അർത്ഥം: ഉണക്കിയെടുത്തത്, ബാഷ്പീകരണഫലം = ഉപ്പ്) [ക്രി.മു. ~4000]

മൂന്നാം തലമുറയിൽ നിന്ന് ആധുനിക കാലം വരെ:പഴയ തമിഴ് / പഴയ മലയാളം: uppu (ക്രി.മു. ~500 - ക്രി.വ. 500) ↓ മധ്യകാല മലയാളം: uppu (ക്രി.വ. 9-15 നൂറ്റാണ്ടുകൾ) ↓ ആധുനിക മലയാളം: ഉപ്പ് (uppŭ)

സഹോദര പദങ്ങൾ (Cognates): തമിഴ് uppu, തെലുഗു uppu, കന്നഡ uppu, തുളു uppŭ, കൊഡവ uppŭ, തോദാ up, കൊലാമി supp, ബ്രാഹുയി bē, കുറുഖ് bēk, മൽറ്റോ bēku

PIE/PII ബന്ധം: ഇല്ല. തികച്ചും സ്വതന്ത്രമായ ദ്രാവിഡ വികാസം. സംസ്‌കൃതത്തിലെ “ലവണം” (lavaṇa) വ്യത്യസ്ത ഉത്ഭവമുള്ളതാണ്.

മാവ് – ദ്രാവിഡ മൂലപദം

ഒന്നാം തലമുറ മൂലം:പ്രോട്ടോ-ദ്രാവിഡ: *mā (അരയ്ക്കുക, പൊടിക്കുക) ↓ പ്രോട്ടോ-ദ്രാവിഡ നാമരൂപം: *māvu (പൊടി, പിഷ്ടം)

വികാസപാത:പഴയ തമിഴ്/മലയാളം: māvu ↓ ആധുനിക മലയാളം: മാവ് (māv)

സംയുക്തപദം: ഉപ്പുമാവ്

രൂപീകരണം:പ്രോട്ടോ-ദ്രാവിഡ *cuppu (ഉപ്പ്) + *māvu (മാവ്, പൊടി) ↓ പഴയ മലയാളം: uppu + māvu ↓ ആധുനിക മലയാളം: ഉപ്പ് + മാവ് = ഉപ്പുമാവ് (അർത്ഥം: ഉപ്പുചേർത്ത മാവ് / ഉപ്പുരുചിയുള്ള പിഷ്ടഭക്ഷണം)

രണ്ടു പദങ്ങളും ശുദ്ധ ദ്രാവിഡ വംശജമായ പദങ്ങളാണ്, PIE/PII ഭാഷാകുടുംബവുമായി നേരിട്ടുള്ള ബന്ധമില്ല.

സന്ദർഭങ്ങൾ

Wikipedia (Malayalam) – ഉപ്പുമാവ് – പ്രധാന നിർവ്വചനവും വിവിധ ഭാഷകളിലെ പേരുകളും^[1]
Wiktionary (Malayalam) – ഉപ്പ് – പ്രോട്ടോ-ദ്രാവിഡ *cuppu വ്യുൽപ്പത്തിയും സഹോദരപദങ്ങളും^[2]
Reddit – Dravidiology – പ്രോട്ടോ-ദ്രാവിഡ *cuppu ന്റെ *cul (ഉണക്കുക) മൂലധാതുവുമായുള്ള ബന്ധവും സാമ്യപദവിശകലനവും^[3]
Reddit – Dravidiology – ദ്രാവിഡ “ഉപ്പ്” പദത്തിന്റെ അതിസംരക്ഷിത സ്വഭാവവും ഇന്ത്യൻ ഭാഷകളിലെ വിതരണവും^[6]
Wiktionary – Sanskrit – ലവണത്തിന്റെ അനിശ്ചിതമായ വ്യുൽപ്പത്തിയും പ്രാകൃത വികാസവും^[1]

കുറിപ്പ്: പ്രോട്ടോ-ദ്രാവിഡ പദരൂപങ്ങൾ ഭാഷാശാസ്ത്രജ്ഞർ പുനർനിർമ്മിച്ചതും താരതമ്യപഠനങ്ങളിൽ അടിസ്ഥാനപ്പെടുത്തിയതുമാണ്. നേരിട്ടുള്ള ലിഖിത തെളിവുകൾ ലഭ്യമല്ലാത്തതിനാൽ, ഈ മൂലരൂപങ്ങൾ അനുമാനാത്മകമാണെങ്കിലും ശാസ്ത്രീയമായി സ്ഥിരീകരിക്കപ്പെട്ടവയാണ്. *cuppu എന്ന പദത്തിന്റെ *cul (ഉണക്കുക) എന്ന മൂലധാതുവുമായുള്ള ബന്ധം സമുദ്രജലത്തിന്റെ ബാഷ്പീകരണത്തിലൂടെയുള്ള ഉപ്പുനിർമ്മാണ പ്രക്രിയയെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു.

Sources
^[1] ഉപ്പുമാവ് https://ml.wikipedia.org/wiki/%E0%B4%89%E0%B4%AA%E0%B5%8D%E0%B4%AA%E0%B5%81%E0%B4%AE%E0%B4%BE%E0%B4%B5%E0%B5%8D
^[2] “ഉപ്പുമാവ്” Malayalam meaning. മലയാള … https://olam.in/dictionary/malayalam/malayalam/%E0%B4%89%E0%B4%AA%E0%B5%8D%E0%B4%AA%E0%B5%81%E0%B4%AE%E0%B4%BE%E0%B4%B5%E0%B5%8D
^[3] The Dravidian word for salt and it’s very conservative … https://www.reddit.com/r/Dravidiology/comments/16wjp21/the_dravidian_word_for_salt_and_its_very/
^[4] ഉപ്പ് – Wiktionary, the free dictionary https://en.wiktionary.org/wiki/%E0%B4%89%E0%B4%AA%E0%B5%8D%E0%B4%AA%E0%B5%8D
^[5] Proto-Dravidian language – Wikipedia https://en.wikipedia.org/wiki/Proto-Dravidian_language
^[6] Better map for Salt in different Indian languages https://www.reddit.com/r/Dravidiology/comments/1cimvs0/better_map_for_salt_in_different_indian_languages/
^[7] THE DRAVIDIAN LANGUAGES https://tamilnavarasam.in/books/others/the_dravidian_languages.pdf
^[8] My version of upma, also known as ഉപ്പുമാവ് … https://www.instagram.com/p/DSAVMwmkklu/
^[9] ഉപ്പുമാവ് ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ; … https://www.manoramaonline.com/cooking/recipes/2025/06/26/wheat-upumav-recipe.html
^[10] Uppumavu | Kerala style Rava Upma | Easy breakfast recipe https://www.youtube.com/watch?v=7QKOPdBg5co
^[11] “ഇന്തുപ്പ്” meaning in Malayalam https://kaikki.org/dictionary/Malayalam/meaning/%E0%B4%87/%E0%B4%87%E0%B4%A8/%E0%B4%87%E0%B4%A8%E0%B5%8D%E0%B4%A4%E0%B5%81%E0%B4%AA%E0%B5%8D%E0%B4%AA%E0%B5%8D.html
^[12] Reconstruction:Proto-Dravidian/cup https://en.wiktionary.org/wiki/Reconstruction:Proto-Dravidian/cup
^[13] Proto-Dravidian Agriculture1 http://ccat.sas.upenn.edu/~fsouth/Proto-DravidianAgriculture.pdf
^[14] Proto–South Dravidian language https://en.wikipedia.org/wiki/Proto%E2%80%93South_Dravidian_language
^[15] Chapter 3 Ancient Indian Literature and | PDF https://www.scribd.com/document/451829804/CHAPTER-3-ANCIENT-INDIAN-LITERATURE-AND-docx
^[16] Appendix:Proto-Dravidian reconstructions https://en.wiktionary.org/wiki/Appendix:Proto-Dravidian_reconstructions